Brieto-M11PRO 和風出刃 210mm オールステンレス包丁 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 魚おろし包丁
11752円 Brieto-M11PRO 和風出刃 210mm オールステンレス包丁 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 魚おろし包丁 キッチン、日用品、文具 キッチン、台所用品 調理器具 11752円 Brieto-M11PRO 和風出刃 210mm オールステンレス包丁 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 魚おろし包丁 キッチン、日用品、文具 キッチン、台所用品 調理器具 Brieto-M11PRO 和風出刃 【即出荷】 210mm オールステンレス包丁 魚おろし包丁 金物の街 燕が生んだ逸品包丁 キッチン、日用品、文具 , キッチン、台所用品 , 調理器具,11752円,210mm,Brieto-M11PRO,rpcjaipur.ac.in,/aphidid545439.html,金物の街・燕が生んだ逸品包丁,魚おろし包丁,オールステンレス包丁,和風出刃 キッチン、日用品、文具 , キッチン、台所用品 , 調理器具,11752円,210mm,Brieto-M11PRO,rpcjaipur.ac.in,/aphidid545439.html,金物の街・燕が生んだ逸品包丁,魚おろし包丁,オールステンレス包丁,和風出刃 Brieto-M11PRO 和風出刃 【即出荷】 210mm オールステンレス包丁 魚おろし包丁 金物の街 燕が生んだ逸品包丁
Brieto-M11PRO 和風出刃 210mm オールステンレス包丁 金物の街・燕が生んだ逸品包丁 魚おろし包丁
Brieto（ブライト）は、新潟県燕市の業務用包丁の製造メーカー、片岡製作所のブランドです。
厨房での使用にこだわった包丁を製造しています。
●brieto-M11PROシリーズ
錆にくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、高度な技術で造りあげました。使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
・砥石による本刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
・職人の手により、水砥の荒砥・中砥を使用し刃基を研ぎだし、研ぎ直しをしやすくしてあります。
・1050℃で焼き入れ後に-73℃以下に冷却する特別な処理を施し、高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めました。
・刀身とハンドルは隙間の無い一体構造で非常に衛生的です。
・ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美しい「ステンレスモナカ構造」です。
・18-8ステンレスを使用したハンドルで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。
【商品内容】
・サイズ：刃渡り210mm
・材質：刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ
・生産国：日本
028552021